EVENTOS

1 de febrero
1er Ciclo de Conferencias Gastronómicas “Con sabor a Toledo”

En Febrero comienza en 1er Ciclo de Conferencias Gastronómicas “Con sabor a Toledo” sobre la CAZA. El ponente de la conferencia es D. Guillermo Santa Cruz, un reconocido cazador que nos dará su experimentada visión sobre la gastronomía de Caza en Toledo. La entrada es gratuita.

>>> Más información y fotografías de la Conferencia “con sabor a Toledo” aquí.

 

5, 6 y 7 de febrero
Carnaval Gastronómico

El Ayuntamiento de Toledo ha preparado un programa de Carnaval especial para ese Año Gastronómico:

  • Habrá un premio especial de 500 euros para la comparsa más gastronómica con motivo de Toledo Capital Española de la Gastronomía 2016.
  • Degustación de “Carcamusas Toledana”: Se ofrecerá gratuitamente la degustación de uno de los platos típicos de la gastronomía toledana “Carcamusas”, para lo que se precisará acudir disfrazado o portando elementos carnavalescos.
    • Cuándo: Domingo 7 de Febrero.
    • Hora: 13:00 horas.
    • Dónde: Plaza del Ayuntamiento.

Si quieres ver el programa completo de los Carnavales de Toledo haz click aquí:

>>> Descarga aquí el Programa del Carnaval de Toledo

 

7 de febrero
“Degusta Toledo”: Degustación de cerveza Mahou

Con motivo del Programa “Degusta Toledo” Cerveza Mahou hará una Cata de cerveza gratuita.

  • Cuándo: Día 7 de Febrero de 2016.
  • Hora: 13:00 horas.
  • Dónde: En la plaza del Ayuntamiento.

 

10 de febrero
Toledo protagoniza el Cupón de la ONCE

El cupón de la ONCE de este día está ilustrado con la moneda dedicada a Toledo, en la que en el anverso está acuñado el escudo de la ciudad, y en el reverso la Puerta del Sol.

Que no se te olvide comprar el cupón de la ONCE este día, por tan solo 1,5 euros. Te podrán tocar hasta 35.000 euros a las cinco cifras. Además si aportas 0,5 euros más, podrás jugar  a “la Paga” de 3.000 euros mensuales durante 25 años, que se añadirá al premio de 35.000 euros.

Este año es el año de Toledo, quizá te toque.

>>> Seguro que cae en Toledo

>>> Toledo en una moneda

 

11 de febrero
Macrocasting de Masterchef en Toledo

Con motivo de Toledo Capital Española de la Gastronomía se celebra el Macrocasting de la cuarta edición del famoso programa Masterchef en la Academia de Infantería de Toledo.
>>> Masterchef elige a sus concursantes en Toledo

13 de febrero
“Aromas Musicales”: Concierto de la banda Ciudad de Toledo

Concierto (Programa de Zarzuelas) de la banda de música Ciudad de Toledo, de la Asociación Cultural Amigos de la Música, bajo la dirección de su director, Fernando Egea, con motivo del Programa “Aromas Musicales”.

El concierto comprenderá dos partes, la primera dedicada a la ‘Zarzuela con Aromas y Sabores’ con el pasodoble ‘Pan y Toros’ (Barbieri), ‘Agua, azucarillos y Aguardiente’ (Chueca) y ‘La Rosa del Azafrán’ (Guerrero). En la segunda parte, una selección de la zarzuela comprenderá ‘El Huésped del Sevillano’ (Guerrero), ‘Doña Francisquita’ (Vives), el pasodoble de ‘Los Gavilanes’ (Guerrero), la jota de ‘Gigantes y Cabezudos’ (Caballero) y ‘La Boda de Luis Alonso’ (Giménez).

  • Cuándo: 13 de febrero.
  • Hora: 19:00 horas.
  • Dónde: Iglesia de San Pedro Mártir (c/ de San Pedro Mártir s/n. Toledo).
  • Entrada Gratuita hasta completar aforo.

 

14 de febrero
“Degusta Toledo”: Degustación de cervezas DOMUS

Con motivo del Programa “Degusta Toledo” la empresa de Cervezas DOMUS hará una presentación y cata de sus cervezas más significativos. La entrada es gratuita hasta completar aforo.

  • Cuándo: Día 14 de Febrero de 2016.
  • Hora: 12:00 horas.
  • Dónde: “Catedral de la Gastronomía” Centro Cultural San Marcos (c/ Trinidad nº 7. Toledo).

>>> Éxito rotundo de la primera edición de “Degusta Toledo” con la Cerveza Domus de anfitriona. 

 

19 de febrero
Taller de aromas y sabores + Cata maridada

La Escuela de Hostelería de Toledo ofrece un interesante taller de aromas y sabores exclusivo para profesionales y alumnos. Al finalizar el taller se ofrecerá una cata de vinos maridada.

 

Degustación de vinos D.O. Mancha

Denominación de Origen La Mancha organiza una cata de sus mejores vinos en el Centro Cultura San Marcos, Catedral de la Gastronomía 2016. La entrada es gratuita hasta completar aforo.

Es imprescindible reservar previamente en el Patronato Municipal de Turismo de forma presencial o llamando al teléfono 925 25 40 30.

  • Cuándo: 19 de febrero.
  • Hora: De 17:00 h. a 19:00 h.
  • Dónde: “Catedral de la Gastronomía” Centro Cultural San Marcos (c/ Trinidad nº 7. Toledo).

>>> Gran afluencia de público a la Degustación de vinos D.O. La Mancha

 

20 de febrero
“Aromas Musicales”: Concierto de la Banda Joven Diego Ortiz

Concierto de la banda de música municipal Diego Ortiz con motivo del Programa “Aromas Musicales”. Se interpretarán piezas musicales como ‘Suspiros de España’ (Antonio Álvarez Alonso), ‘Disco Selection’ (Luis Cardoso), ‘Una noche en Granada’ (Emilio Cebrián Ruiz), ‘Queen in concert’ (Jay Bocook), ‘Guillermo Tell’ (Gioachino Rossini), ‘Compae’ (José Molina Comino) y ‘La orquesta del Paraíso’ (Vangelis).

  • Cuándo: 20 de febrero.
  • Hora: 19:00 horas.
  • Dónde: Iglesia de San Pedro Mártir (c/ de San Pedro Mártir s/n. Toledo).
  • Entrada Gratuita hasta completar aforo.

 

21 de febrero
“Degusta Toledo”: Degustación de vinos D.O. Mancha

Con motivo del Programa “Degusta Toledo” la Denominación de Origen Mancha hará una presentación y cata de sus vinos más significativos. La entrada es gratuita hasta completar aforo.

Es imprescindible reservar previamente en el Patronato Municipal de Turismo de forma presencial o llamando al teléfono 925 25 40 30

  • Cuándo: Día 21 de Febrero de 2016.
  • Hora: 13:00 horas.
  • Dónde: “Catedral de la Gastronomía” Centro Cultural San Marcos (c/ Trinidad nº 7. Toledo).

 

Curso de cocina para los más pequeños

Con motivo del congreso “Minimal Toledo 2016”, que se celebrará en el Hotel Beatriz, se ha organizado un curso de cocina para los más pequeños.

¡Apunta a tus hijos a Minimal Junior y deja que sean ellos los cocineros por un día!

Recetas fáciles impartidas por dos chefs de reconocido prestigio (Charo Val y José Rayas) que harán las delicias de todos los chavales (edades 7 a 12 años).

Pizzas de todos los sabores, cookies, brochetas y más sorpresas en una mañana plagada de sabores.

Las inscripciones están abiertas y hay plazas limitadas.

 

Cena de Alta Gastronomía en Miniatura

Una gran oportunidad para degustar los manjares de los mejores cocineros de pinchos y tapas que cocinarán una cena de Alta Gastronomía en Miniatura.

Sus mejores elaboraciones maridadas con los mejores vinos de la tierra.

Chefs:

  • José Castrodeza: Subcampeón del Campeonato Nacional de Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid 2014.
  • Alfonso García e Isabel González: Campeones del Campeonato Nacional de Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid 2015.
  • Darran Willianson: Campeón de Euskal Herria 2009.

Más información sobre la Cena de Alta Gastronomía en Miniatura:

 

22 y 23 de febrero
Congreso “Minimal”: Alta Gastronomía en miniatura

Jornadas de alta cocina en miniatura, destinadas a profesionales de la cocina, con el objetivo de potenciar la formación en el diseño de tapas y pinchos que impulsen el año de Capitalidad Gastronómica.

Las jornadas de formación se celebrarán en el hotel Beatriz el 22 y el 23 de febrero (jornada completa) y acudirán nueve «maestros de la cocina», que elaborarán 18 pinchos «campeones» de concursos gastronómicos, en un congreso de «cocineros para cocineros», al que esperan que acudan unos cien profesionales de la cocina.

Los alumnos se organizarán en grupos de 30 o 35 cocineros para que puedan tener un contacto más cercano con los maestros y compartir un vino con ellos, aunque no podrán cocinar, ya que la formación se centra en que los alumnos toledanos aprendan y disfruten.

Los hosteleros toledanos tendrán un plazo preferente de inscripción hasta el 7 de febrero y, pasada esta fecha, podrán inscribirse profesionales de otros lugares, siempre que no se haya rebasado el cupo de los cien participantes.

>>> Accede al Programa popular

>>> Accede al Programa profesional

>>> Conoce a los Maestros cocineros

 

27 de febrero
“Aromas Musicales”: Concierto de la Banda de Música de la Asociación “Unión Musical Benquerencia”

Concierto que completará el ciclo “Aromas Musicales” del mes de Febrero y que ofrecerá una interpretación de ‘La leyenda del beso’ (Soutullo y Vert), ‘El baile de Luis Alonso’ (G.Giménez), ‘Los Gavilanes’ (Guerrero), ‘Agua, azucarillos y aguardiente’ (Chueca), ‘El Caserío’ (Guridi), ‘La verbena de la Paloma’ (Bretón), ‘La parranda’ (Alonso) y ‘La alegría de la huerta’ (Chueca).

  • Cuándo: 27 de febrero.
  • Hora: 19:00 horas.
  • Dónde: Iglesia de San Pedro Mártir (c/ de San Pedro Mártir s/n. Toledo).
  • Entrada Gratuita hasta completar aforo.

 

28 de febrero
“Degusta Toledo”: Degustación de vinos Cuevas

Con motivo del Programa “Degusta Toledo” Vinos Cuevas hará una presentación y cata de sus vinos más significativos. La entrada es gratuita hasta completar aforo.

  • Cuándo: Día 28 de Febrero de 2016.
  • Hora: 13:00 horas.
  • Dónde: “Catedral de la Gastronomía” Centro Cultural San Marcos (c/ Trinidad nº 7. Toledo).

 

PRODUCTO DEL MES

Jornada de la Matanza y el Cerdo

Toledo Capital Española de la Gastronomía ha puesto en marcha la Jornada Gastronómica de la Matanza y el Cerdo.

Fechas:

  • 5 al 7 de Febrero.

Para ello, los restaurantes adheridos han preparado unos menús, platos recomendados y tapas relacionados con la MATANZA para que durante todo el mes de Enero puedas degustar estos manjares tan tradicionales.

RESTAURANTES PARA COMER CERDO Y PRODUCTOS DE MATANZA

Si quieres más información sobre las Jornadas de La Matanza y el Cerdo, haz click en el siguiente botón:

Más información sobre las jornadas
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